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Special beer made from chestnuts. Smooth, elaborate, finely fruited. Very nice smoked profile that recalls roasted chestnuts, with a light tannic taste and shades of forest undergrowth. It's the beer of the Appennines par excellence.

Capacity: 750 ml
Style: special-chestnut
Colour: amber
Body: medium
ABV:
6,0 %
OG:
5,0 %
IBU:
5,0 %


Pairings: recommended with fried porcini mushrooms (King boletes), truffles on croutons, and matured cheese.

Availability: autumn/winter.

 

 

 

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